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Frisch gepresster Apfelsaft ist nicht nur lecker und ausgesprochen gesund - er lässt sich auch im Lebensmittellabor chemisch auf seine Inhaltsstoffe untersuchen. Diese Erfahrung machen derzeit Schüler in der Junior-Ingenieur-Akademie am Fachbereich Oecotrophologie der Hochschule Niederrhein. Im dortigen Lebensmittellabor stellen sie Apfelsaft her, analysieren ihn und zerlegen ihn in seine Bestandteile. "Wir schauen uns an, welche Extrakt-Trockenmasse der Apfelsaft hat", sagt Prof. Dr. Georg Wittich, der zusammen mit seiner Mitarbeiterin Dr. Martina Sokolowsky und der Masterstudentin Alina Treutlein die Schüler im Labor begleitet. Felix, 14 Jahre, erklärt, was damit gemeint ist: "Alles außer Wasser." Zucker zum Beispiel, und davon verbleibt immerhin noch 13,4 Prozent.
Für Jung-Nationalspielerin Nina Mittelham wird es eine Art Heimspiel: Der VfL Willich, Mittelhams erster Verein in ihrem Geburtsort, hat den Zuschlag für das Qualifikationsturnier der Deutschen Pokalmeisterschaft der Damen erhalten. Termin ist der 23. August. Dies hat das Ressort Bundesligen Damen in Abstimmung mit dem Ausschuss für Leistungssport des DTTB beschlossen.
Bürger erheben massive Vorwürfe gegen Verantwortliche des Deutschen Roten Kreuzes (DRK) und des Sicherheitsdienstes. Spielzeug landete in Müllcontainern. Ehrenamtler in Kleiderkammer nicht mehr erwünscht.
KEMPEN/BERLIN (ls) Borussia bleibt auf Erfolgskurs und die beiden Bundestagsabgeordneten Gülistan Yüksel (Mönchengladbach) und Udo Schiefner (Kreis Viersen) wollen weitere Bundesliga-, Pokal- und Champions League-Titel gemeinsam mit ihren Bundestags-Kollegen feiern. In Berlin gründeten die SPD-Politiker deshalb jetzt einen Borussia-Fanclub. "Für uns ist die Borussia Fußballkultur. Wir sind eng verbunden mit dem charakterreichen Traditionsclub", erklärte die SPD-Abgeordnete Yüksel ihre Motivation.
Unsere Serie entführt an ungewöhnliche Orte und beleuchtet Bereiche, die sonst nicht in der Öffentlichkeit sind. Heute stehen die Elternlotsen im Mittelpunkt, die jeden Morgen dafür sorgen, dass Grundschüler sicher die Straße überqueren können.
Zum Bürgerforum zur Quartiersentwicklung im Kempener Hagelkreuz kamen weniger Anwohner als von den Organisatoren erhofft. Vorgeschlagen wurde unter anderem ein zentraler Treffpunkt in der Fröbel-Schule.
Nun haben die Studenten Kempen wieder verlassen, um ihre Ideen für eine sinnvolle Nutzung der Burg zu verfeinern. Zum Abschluss gab es eine Diskussionsrunde mit Bürgern der Stadt.
Fußball: Der VfL muss im Abstiegskampf punkten. Trainer Siggi Sonntag hofft auf eine Leistungsbestätigung.
Frisch gepresster Apfelsaft ist nicht nur lecker und ausgesprochen gesund - er lässt sich auch im Lebensmittellabor chemisch auf seine Inhaltsstoffe untersuchen. Diese Erfahrung machen derzeit Schüler in der Junior-Ingenieur-Akademie am Fachbereich Oecotrophologie der Hochschule Niederrhein. Im dortigen Lebensmittellabor stellen sie Apfelsaft her, analysieren ihn und zerlegen ihn in seine Bestandteile. "Wir schauen uns an, welche Extrakt-Trockenmasse der Apfelsaft hat", sagt Prof. Dr. Georg Wittich, der zusammen mit seiner Mitarbeiterin Dr. Martina Sokolowsky und der Masterstudentin Alina Treutlein die Schüler im Labor begleitet. Felix, 14 Jahre, erklärt, was damit gemeint ist: "Alles außer Wasser." Zucker zum Beispiel, und davon verbleibt immerhin noch 13,4 Prozent.
Handball: Beim Abstiegskandidaten Soester TV sorgte eine umstrittene Zeitstrafe gegen Stephan Pletz, in der die Gastgeber zwei Treffer erzielten, für die Vorentscheidung. In der kommenden Woche ist das letzte Saison-Heimspiel.
Fußball-Kreisliga A: Während Anrath und der BV Union Krefeld zu wichtigen Erfolgen im Abstiegskampf kamen, verlor Kempen deutlich gegen den TSV Bockum. Erster Saisonsieg für Absteiger TuS St. Hubert, und der Hülser SV kann im Aufstiegskampf keinen Boden gut machen.
Fußball: Nach dem 2:2 gegen den FC Kray trennt den KFC nur noch ein Punkt vom ersten Abstiegsplatz. Nach dem Schlusspfiff bepöbelte ein Teil der Fans die Mannschaft und auch Trainer Murat Salar übel.
Die Lokführergewerkschaft GDL bestreikt von 2 Uhr am Dienstagmorgen bis Sonntag um 9 Uhr den Personenverkehr der Deutschen Bahn. Auf den Verbindungen im Fern- und Nahverkehr werden Verspätungen und Zugausfälle erwartet. Doch bei den Privatbahnen gibt es trotz des Streiks Fahrten nach Plan.
